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Características principales

Marca
La Tradicional del Panadero
Línea
Relleno Horneable Mermelada
Sabor
Fresa
Tipo de envase
Cubeta
Formato de venta
Unidad
Peso neto
20 kg
Es producto dietético
No

Otros

  • Conservación del producto: Temperatura ambiente

  • Es libre de gluten: Sí

Descripción

**Cuatro Hojas, S.A. De C.V.**
Empresa dedica a la distribución de productos para la industria de la panificación.

FACTURACIÓN:
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PRESENTACIÓN:
Cubeta de 20 kg.

SKU:
2860

DESCRIPCIÓN:
Relleno con pulpa de fruta natural, 100% horneable, ideal para panificación y repostería; en su delicioso sabor Fresa. El producto es elaborado con fresa, como base del relleno, con una consistencia semisólida perfecta y sin escurrimientos durante su aplicación, además que el mismo conserva sus propiedades después de un horneo a 220°C; como textura, color, olor y sabor. Está diseñado especialmente para usar como relleno en feité, danés o decoración en repostería y panadería. Brindando un plus a sus creaciones, debido a la cantidad de fruta de primera que contiene, es la mejor opción para sorprender a su vista y paladar. Así mismo es funcional para complementar los sabores y colores en mixes para helados, batidos, panquequería, alta repostería y/o chessecake.

INGREDIENTES:
Agua, azúcares añadidos (sacarosa), pulpa de frutas (fresa 80% y tejocote 20%), almidón modificado entrecruzado de maíz, fécula de maíz, ácido cítrico, saborizante artificial, benzoato de sodio, sorbato de potasio, rojo 5 y sal yodatada. Puede contener: Tartrazina. Este producto es manufacturado donde se procesan productos con nueces por lo tanto puede contener trazas de estos ingredientes.

USOS:
Aplicar directamente como relleno o decoración.

EN PANADERÍA:
- Relleno perfecto para feité, danés y biscocho.
- No escurre y conserva el sabor a 220°C.

EN REPOSTERÍA:
- Consistencia ideal para pegar piezas o pan de molde y decoración.
- Soporta refrigeración (4-7°C) y temperatura ambiente (20°C) sin escurrir.

EN HELADERÍA, OTROS
- Estabilidad excelente para decorar helados y paletas con temperaturas de hasta -5°C.
- Ideal para complementar bases horneables, refrigeradas o de congelamiento.

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL:
La podrá encontrar en la sección de fotos.

Las imágenes son representativas y pueden variar, también puede ser o no reales de o los productos.